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Installieren Sie die LibKey Nomad-Browsererweiterung und erhalten Sie von vielen Webseiten einfachen Zugriff auf lizenzierte Volltexte oder Open Access Publikationen. Mehr erfahren...Food chemistry, 2007, Vol.104 (4), p.1491-1501
2007
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Food chemistry, 2007, Vol.104 (4), p.1502-1508
2007
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Journal of food science, 2000-03, Vol.65 (2), p.312-314
2000
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Journal of food science, 1998-05, Vol.63 (3), p.472-475
1998
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Journal of cereal science, 2008-05, Vol.47 (3), p.489-495
2008
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Cereal chemistry, 2002-11, Vol.79 (6), p.874-879
2002
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Cereal chemistry, 1996-07, Vol.73 (4), p.478-482
1996
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The Gluten Proteins, 2004
2004
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Die Stärke, 1998-10, Vol.50 (10), p.443-446
1998
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