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Installieren Sie die LibKey Nomad-Browsererweiterung und erhalten Sie von vielen Webseiten einfachen Zugriff auf lizenzierte Volltexte oder Open Access Publikationen. Mehr erfahren...Food research international, 2014-12, Vol.66, p.493-500
2014
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Brazilian Archives of Biology and Technology, 2012-02, Vol.55 (1), p.127-134
2012
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Revista Principia, 2023-06, Vol.60 (2), p.521-541
2023
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Food reviews international, 2022-11, Vol.38 (S1), p.349-372
2022
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Brazilian Archives of Biology and Technology, 2019, Vol.62
2019
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Current bioactive compounds, 2021-12, Vol.17 (10)
2021
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Revista Ceres, 2020-12, Vol.67 (6), p.439-447
2020
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Food Science and Biotechnology, 2018, 27(4), , pp.1031-1040
2018
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Anais da Academia Brasileira de Ciências, 2016-05, Vol.88 (2), p.951-958
2016
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Food control, 2021-09, Vol.127, p.108130, Article 108130
2021
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Revista Principia, 2022-12, Vol.59 (4), p.1187-1202
2022
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Food Science and Technology Research, 2012, Vol.18(3), pp.399-404
2012
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Brazilian Archives of Biology and Technology, 2020, Vol.63
2020
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Brazilian Archives of Biology and Technology, 2018-01, Vol.61
2018
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Journal of the American Oil Chemists' Society, 2008-11, Vol.85 (11), p.1045-1049
2008
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Ciência e tecnologia de alimentos, 2011-12, Vol.31 (4), p.929-934
2011
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Advance Journal of Food Science and Technology, 2018-06, Vol.14 (4), p.108-113
2018
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Diversitas Journal, 2021-05, Vol.6 (2), p.1966-1979
2021
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Ciencia y Tecnología Agropecuaria, 2020-12, Vol.21 (3), p.1-11
2020
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Acta scientiarum. Technology, 2019-05, Vol.41 (1), p.36451-e36451
2019
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Tomato waste extract (Lycopersicon esculentum) as a natural antioxidant in soybean oil under heating
2020
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Acta scientiarum. Technology, 2015-01, Vol.37 (2), p.279-285
2015
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Food research international, 2011-08, Vol.44 (7), p.2139-2142
2011
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Ciência e agrotecnologia, 2015-08, Vol.39 (4), p.390-400
2015
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Nutrition and food science, 2013-01, Vol.43 (1), p.49-54
2013
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