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Prevalence of Salmonella enterica on poultry processing equipment after completion of sanitization procedures
Poultry science, 2020-09, Vol.99 (9), p.4539-4548
2020
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Reduction of Salmonella on chicken breast fillets stored under aerobic or modified atmosphere packaging by the application of lytic bacteriophage preparation SalmoFreshTM
Poultry science, 2016-03, Vol.95 (3), p.668-675
2016
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Comparative studies on the effect of probiotic additions on the physicochemical and microbiological properties of yoghurt made from soymilk and cow's milk during refrigeration storage (R2)
Food control, 2021-01, Vol.119, p.107474, Article 107474
2021
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Reduction of Salmonella on chicken meat and chicken skin by combined or sequential application of lytic bacteriophage with chemical antimicrobials
International journal of food microbiology, 2015-08, Vol.207, p.8-15
2015
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Homologous stress adaptation, antibiotic resistance, and biofilm forming ability of Salmonella enterica serovar Heidelberg ATCC8326 on different food-contact surfaces following exposure to sublethal chlorine concentrations
Poultry science, 2018-03, Vol.97 (3), p.951-961
2018
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Gut microbiota and short chain fatty acid composition as affected by legume type and processing methods as assessed by simulated in vitro digestion assays
Food chemistry, 2020-05, Vol.312, p.126040-126040, Article 126040
2020
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Homologous stress adaptation, antibiotic resistance, and biofilm forming ability of Salmonella enterica serovar Heidelberg ATCC8326 on different food-contact surfaces following exposure to sublethal chlorine concentrations1
Poultry science, 2018-03, Vol.97 (3), p.951-961
2018
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Improving the safety and quality of raw tuna fillets by X-ray irradiation
Food control, 2016-02, Vol.60, p.569-574
2016
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Reduction of Salmonella on chicken breast fillets stored under aerobic or modified atmosphere packaging by the application of lytic bacteriophage preparation SalmoFreshTM 1 , 2
Poultry science, 2016-03, Vol.95 (3), p.668-675
2016
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Antimicrobial efficacy of lauric arginate against Campylobacter jejuni and spoilage organisms on chicken breast fillets
Poultry science, 2014-10, Vol.93 (10), p.2636-2640
2014
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The combined efficacy of carvacrol and modified atmosphere packaging on the survival of Salmonella, Campylobacter jejuni and lactic acid bacteria on Turkey breast cutlets
Food microbiology, 2015-08, Vol.49, p.134-141
2015
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Antimicrobial efficacy of lauric arginate against Campylobacter jejuni and spoilage organisms on chicken breast fillets 1 , 2
Poultry science, 2014-10, Vol.93 (10), p.2636-2640
2014
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Reduction of Salmonella on turkey breast cutlets by plant-derived compounds
Foodborne pathogens and disease, 2014-12, Vol.11 (12), p.981-987
2014
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Battle against Campylobacter
National Provisioner, 2008-05, Vol.222 (5), p.80
2008
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The Efficacy of Kahoot! In Enriching Students' English Vocabulary during Covid-19 Pandemic
International Journal of Enhanced Research in Educational Development, 2023, Vol.11 (4), p.4-10
2023
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