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Development of microbial spoilage and lipid and protein oxidation in rabbit meat
Meat science, 2015-10, Vol.108, p.125-131
2015
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Stunning and animal welfare from Islamic and scientific perspectives
Meat science, 2013-10, Vol.95 (2), p.352-361
2013
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Influence of gas stunning and halal slaughter (no stunning) on rabbits welfare indicators and meat quality
Meat science, 2014-12, Vol.98 (4), p.701-708
2014
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Bleeding Efficiency and Meat Oxidative Stability and Microbiological Quality of New Zealand White Rabbits Subjected to Halal Slaughter without Stunning and Gas Stun-killing
Animal Bioscience, 2014, 27(3), , pp.406-413
2014
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A comparison of bleeding efficiency, microbiological quality and lipid oxidation in goats subjected to conscious halal slaughter and slaughter following minimal anesthesia
Meat science, 2015-06, Vol.104, p.78-84
2015
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Blood parameters and electroencephalographic responses of goats to slaughter without stunning
Meat science, 2016-11, Vol.121, p.148-155
2016
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Fatty Acid Profiles of Supraspinatus, Longissimus lumborum and Semitendinosus Muscles and Serum in Kacang Goats Supplemented with Inorganic Selenium and Iodine
Animal Bioscience, 2014, 27(4), , pp.543-550
2014
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Changes in Blood Constituents of Rabbits Subjected to Transportation under Hot, Humid Tropical Conditions
Animal Bioscience, 2013, 26(6), , pp.874-878
2013
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Effect of belimbing buluh (Averrhoa bilimbi) juice extract on oxidative stability and microbiological quality of spent chicken meat
International food research journal, 2016-12, Vol.23 (6), p.2675
2016
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Changes in Blood Constituents of Rabbits Subjected to Transportation under Hot, Humid Tropical Conditions
Asian-australasian journal of animal sciences, 2013, Vol.26 (6), p.874-878
2013
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High frequency pre-slaughter electrical stunning in ruminants and poultry for halal meat production: A review
Livestock science, 2017-08, Vol.202, p.124-134
2017
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Fatty Acid Profiles of Supraspinatus, Longissimus lumborum and Semitendinosus Muscles and Serum in Kacang Goats Supplemented with Inorganic Selenium and Iodine
Asian-australasian journal of animal sciences, 2014, Vol.27 (4), p.543-550
2014
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Fatty Acid Profiles of , and Muscles and Serum in Kacang Goats Supplemented with Inorganic Selenium and Iodine
Asian-australasian journal of animal sciences, 2014-04, Vol.27 (4), p.543-550
2014
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Bleeding Efficiency and Meat Oxidative Stability and Microbiological Quality of New Zealand White Rabbits Subjected to Halal Slaughter without Stunning and Gas Stun-killing
Asian-australasian journal of animal sciences, 2014, Vol.27 (3), p.406-413
2014
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