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2002
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Food hydrocolloids, 2008, Vol.22 (2), p.248-254
2008
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Food microbiology, 2006-10, Vol.23 (7), p.649-656
2006
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Journal of agricultural and food chemistry, 2007-09, Vol.55 (19), p.7957-7961
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Journal of medicinal food, 2012-11, Vol.15 (11), p.1032
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Carbohydrate polymers, 2005-06, Vol.60 (4), p.547-551
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Radiation physics and chemistry (Oxford, England : 1993), 2008-06, Vol.77 (6), p.781-786
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Han'guk Sikp'um Yŏngyang Kwahakhoe chi, 2013-09, Vol.42 (9), p.1513-1517
2013
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Radiation physics and chemistry (Oxford, England : 1993), 2002-03, Vol.63 (3), p.369-370
2002
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