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2011
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The Journal of nutritional biochemistry, 2005-10, Vol.16 (10), p.594-601
2005
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Nippon Shokuhin Kagaku Kogaku Kaishi, 2011/01/15, Vol.58(1), pp.7-15
2011
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Journal of agricultural and food chemistry, 2006-03, Vol.54 (5), p.1627-1632
2006
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Journal of agricultural and food chemistry, 2006-03, Vol.54 (5), p.1627-1632
2006
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日本食品科学工学会誌, 2011/01/15, Vol.58(1), pp.7-15
2011
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