Sortiert nach
Einfacher Volltextzugriff von (fast) überall
Installieren Sie die LibKey Nomad-Browsererweiterung und erhalten Sie von vielen Webseiten einfachen Zugriff auf lizenzierte Volltexte oder Open Access Publikationen. Mehr erfahren...Food Science of Animal Products, 2023-12, Vol.1 (4), p.9240047
2023
Volltextzugriff (PDF)
Food hydrocolloids, 2020-11, Vol.108, p.105978, Article 105978
2020
Volltextzugriff (PDF)
Food hydrocolloids, 2020-04, Vol.101, p.105521, Article 105521
2020
Volltextzugriff (PDF)
Colloids and surfaces. A, Physicochemical and engineering aspects, 2023-11, Vol.676, p.132206, Article 132206
2023
Volltextzugriff (PDF)
Food hydrocolloids, 2024-08, Vol.153, p.110056, Article 110056
2024
Volltextzugriff (PDF)
Colloids and surfaces. A, Physicochemical and engineering aspects, 2023-12, Vol.679, p.132558, Article 132558
2023
Volltextzugriff (PDF)
Food and bioprocess technology, 2024-08, Vol.17 (8), p.2362-2379
2024
Volltextzugriff (PDF)
Suchergebnisse filtern
Filter anzeigenNur zeigen
Publikationsform
Sprache
Erscheinungsjahr
n.n
n.n
Thema
- Chemistry
- Science & Technology
- Physical Sciences
- Food Science & Technology
- Life Sciences & Biomedicine
- Chemistry, Applied
- Chemistry, Physical
- Agriculture
- Air-Water Interface
- Biological Activity
- Biotechnology
- Bulk Density
- Chemistry And Materials Science
- Chemistry/food Science
- Chitosan
- Chromaticity
- Coacervates
- Dha
- Docosahexaenoic Acid
- Egg Protein
Kollektion