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Installieren Sie die LibKey Nomad-Browsererweiterung und erhalten Sie von vielen Webseiten einfachen Zugriff auf lizenzierte Volltexte oder Open Access Publikationen. Mehr erfahren...Comprehensive reviews in food science and food safety, 2017-01, Vol.16 (1), p.141-159
2017
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Food research international, 2022-02, Vol.152, p.110715-110715, Article 110715
2022
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Comprehensive reviews in food science and food safety, 2019-07, Vol.18 (4), p.1192-1208
2019
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한국축산식품학회지, 2021, 41(4), , pp.589-607
2021
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Innovative food science & emerging technologies, 2019-03, Vol.52, p.131-135
2019
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Angewandte Chemie (International ed.), 2009-01, Vol.48 (8), p.1455-1458
2009
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PeerJ (San Francisco, CA), 2018-05, Vol.6, p.e4765-e4765, Article e4765
2018
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Critical reviews in food science and nutrition, 2024-08, p.1-14
2024
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Investigative ophthalmology & visual science, 2013-01, Vol.54 (1), p.389-395
2013
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Critical reviews in food science and nutrition, 2019-05, Vol.59 (10), p.1660-1674
2019
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Critical reviews in food science and nutrition, 2024, Vol.64 (2), p.407-437
2024
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Food chemistry, 2020-02, Vol.306, p.125622-125622, Article 125622
2020
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Foods, 2020-11, Vol.9 (11), p.1711
2020
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Foods, 2021-06, Vol.10 (6), p.1305
2021
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Trends in food science & technology, 2021-04, Vol.110, p.226-239
2021
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Trends in food science & technology, 2022-06, Vol.124, p.309-322
2022
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Food research international, 2020-01, Vol.127, p.108708-108708, Article 108708
2020
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Trends in food science & technology, 2021-12, Vol.118, p.87-105
2021
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Comprehensive reviews in food science and food safety, 2021-09, Vol.20 (5), p.4511-4548
2021
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Food science and human wellness, 2018-09, Vol.7 (3), p.196-204
2018
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Meat science, 2019-07, Vol.153, p.144-151
2019
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Food research international, 2024-06, Vol.186, p.114313-114313, Article 114313
2024
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Food chemistry, 2009-11, Vol.117 (2), p.318-325
2009
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Meat science, 2019-09, Vol.155, p.79-84
2019
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Critical reviews in food science and nutrition, 2019-04, Vol.59 (8), p.1294-1310
2019
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