Sie befinden Sich nicht im Netzwerk der Universität Paderborn. Der Zugriff auf elektronische Ressourcen ist gegebenenfalls nur via VPN oder Shibboleth (DFN-AAI) möglich. mehr Informationen...
Einfacher Volltextzugriff von (fast) überall
Installieren Sie die LibKey Nomad-Browsererweiterung und erhalten Sie von vielen Webseiten einfachen Zugriff auf lizenzierte Volltexte oder Open Access Publikationen. Mehr erfahren...
Journal of food science, 1983, Vol.48
1983
Volltextzugriff (PDF)

Journal of food science, 1977-09, Vol.42 (5), p.1232-1235
1977
Volltextzugriff (PDF)

Journal of food protection, 1978-08, Vol.41 (8), p.643-646
1978
Volltextzugriff (PDF)

Journal of food science, 1978-09, Vol.43 (5), p.1628-1629
1978
Volltextzugriff (PDF)