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2018
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Food chemistry, 2020-10, Vol.326, p.126981-126981, Article 126981
2020
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Food and bioproducts processing, 2015-01, Vol.93, p.211-216
2015
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European management journal, 2019-03, Vol.114 (2), p.113-121
2019
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Chemical engineering science, 2014-07, Vol.114, p.1-8
2014
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Polymer degradation and stability, 2009-11, Vol.94 (11), p.1955-1961
2009
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Food and bioproducts processing, 2010-12, Vol.88 (4), p.419-424
2010
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Chemical engineering and processing, 2010-10, Vol.49 (10), p.1101-1106
2010
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International journal of food properties, 2013-05, Vol.16 (4), p.882-894
2013
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International dairy journal, 2022-05, Vol.128, p.105316, Article 105316
2022
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International journal of heat and mass transfer, 2023-09, Vol.212, p.124264, Article 124264
2023
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Betaine structure and the presence of hydroxyl groups alters the effects on DNA melting temperatures
2009
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Industrial & engineering chemistry research, 2023-05, Vol.62 (21), p.8396-8409
2023
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Journal of food engineering, 2020-05, Vol.273, p.109823, Article 109823
2020
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Chemical engineering education, 2013-03, Vol.47 (2), p.107
2013
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Journal of food engineering, 2012-09, Vol.112 (1-2), p.118-118
2012
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Journal of membrane science, 2008-11, Vol.325 (1), p.301-310
2008
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Journal of membrane science, 2003, Vol.211 (1), p.59-70
2003
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Journal of the Royal Society interface, 2013-02, Vol.10 (79), p.20120801
2013
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Food and bioproducts processing, 2007-12, Vol.85 (4), p.307
2007
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Food and bioproducts processing, 2007, Vol.85 (4), p.307-307
2007
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Food and bioproducts processing, 2007, Vol.85 (4)
2007
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Food and bioproducts processing, 2003-12, Vol.81 (4), p.291-291
2003
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Food control, 2005, Vol.16 (1), p.23-30
2005
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Journal of biotechnology, 2008-10, Vol.136, p.S402-S403
2008
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