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Installieren Sie die LibKey Nomad-Browsererweiterung und erhalten Sie von vielen Webseiten einfachen Zugriff auf lizenzierte Volltexte oder Open Access Publikationen. Mehr erfahren...Trends in food science & technology, 2019-01, Vol.83, p.181-191
2019
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Comprehensive reviews in food science and food safety, 2021-09, Vol.20 (5), p.4426-4449
2021
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Annual review of food science and technology, 2015-04, Vol.6 (1), p.435-462
2015
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Journal of dairy science, 2023-11, Vol.106 (11), p.7501-7514
2023
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Scientific reports, 2020-02, Vol.10 (1), p.2730-2730, Article 2730
2020
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Food engineering reviews, 2017-09, Vol.9 (3), p.143-169
2017
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Journal of food engineering, 2017-01, Vol.193, p.42-52
2017
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Journal of the American Oil Chemists' Society, 2024-01, Vol.101 (1), p.109-121
2024
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International journal of dairy technology, 2021-02, Vol.74 (1), p.84-94
2021
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Food and bioproducts processing, 2018-09, Vol.111, p.104-113
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Molecules (Basel, Switzerland), 2022-05, Vol.27 (10), p.3250
2022
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Foods, 2020-06, Vol.9 (6), p.784
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Asia-Pacific journal of chemical engineering, 2019-01, Vol.14 (1), p.n/a
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Food and bioprocess technology, 2017-05, Vol.10 (5), p.808-818
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Annals of the rheumatic diseases, 2021-06, Vol.80 (Suppl 1), p.1397-1397
2021
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Annals of the rheumatic diseases, 2020-06, Vol.79 (Suppl 1), p.1848-1848
2020
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Annals of the rheumatic diseases, 2020-06, Vol.79 (Suppl 1), p.1478-1479
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Food research international, 2014-08, Vol.62, p.169-176
2014
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Catalysis today, 2011-06, Vol.167 (1), p.96-106
2011
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Annals of the rheumatic diseases, 2020-06, Vol.79 (Suppl 1), p.1465-1465
2020
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Journal of dairy science, 2024-08, Vol.107 (8), p.5473-5480
2024
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Innovative food science & emerging technologies, 2012-10, Vol.16, p.291-297
2012
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Journal of antimicrobial chemotherapy, 2012-01, Vol.67 (1), p.170-173
2012
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Innovative food science & emerging technologies, 2024-06, Vol.94, p.103672, Article 103672
2024
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