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International journal of food microbiology, 1993-11, Vol.20 (2), p.97-107
1993
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Food microbiology, 1993-08, Vol.10 (4), p.345-351
1993
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Trends in biochemical sciences (Amsterdam. Regular ed.), 1990-02, Vol.15 (2), p.51-51
1990
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Biochimica et biophysica acta, 1989-07, Vol.997 (1), p.135-143
1989
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Biochemical journal, 1983-02, Vol.209 (2), p.417-426
1983
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Journal of the British Institution of Radio Engineers, 1952-06, Vol.12 (6), p.360-366
1952
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