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2015
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Food chemistry, 2016-07, Vol.202, p.467-475
2016
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Food research international, 2016-12, Vol.90, p.251-258
2016
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FEMS microbiology letters, 2021-10, Vol.368 (18), p.1
2021
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Food research international, 2019-07, Vol.121, p.561-567
2019
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Food research international, 2018-11, Vol.113, p.167-174
2018
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Food research international, 2014-10, Vol.64, p.560-566
2014
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Food research international, 2018-07, Vol.109, p.223-231
2018
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Cryobiology, 2018-12, Vol.85, p.127-127
2018
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International journal of biochemistry research & review, 2013-01, Vol.3 (1), p.39-62
2013
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Journal of food science and technology, 2017-12, Vol.54 (13), p.4464-4472
2017
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Antonie van Leeuwenhoek, 2009-05, Vol.95 (4), p.363-372
2009
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Journal of dairy research, 2009-02, Vol.76 (1), p.111-116
2009
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Journal of dairy research, 2011-05, Vol.78 (2), p.233-241
2011
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Advances in Probiotic Technology, 2016, p.45-76
1, 2016
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