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Food science & technology, 2013-11, Vol.54 (1), p.125-131
2013
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Brazilian journal of chemical engineering, 2016-09, Vol.33 (3), p.427-433
2016
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Biota Amazônia, 2011-06, Vol.1 (1), p.63-73
2011
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Journal of culinary science & technology, 2020-11, Vol.18 (6), p.469-490
2020
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Engineering structures, 2008-10, Vol.30 (10), p.2935-2944
2008
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Mechanics research communications, 2021-01, Vol.111, p.103660, Article 103660
2021
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The Science of the total environment, 2024-07, p.174880, Article 174880
2024
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