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2021
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Journal of food science, 2004-12, Vol.69 (9), p.E449-E454
2004
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Poultry science, 2007-02, Vol.86 (2), p.386-393
2007
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Food biotechnology, 2005-01, Vol.19 (2), p.137-144
2005
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Italian journal of food science, 2013-07, Vol.25 (3), p.345
2013
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Carbohydrate polymers, 2008-10, Vol.74 (1), p.92-98
2008
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