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Trends in food science & technology, 2021-05, Vol.111, p.771-782
2021
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Food science & technology, 2014-12, Vol.59 (2), p.1054-1060
2014
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Innovative food science & emerging technologies, 2014-12, Vol.26, p.191-198
2014
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Molecules (Basel, Switzerland), 2015-06, Vol.20 (6), p.10748-10762
2015
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