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- Hewitt, Julie
- Connolly, Elaine
- Cummins, Andy
- Glenk, Klaus
- McPhail, Calum
- McRory, Eric
- McVittie, Alistair
- Giles, Amanna
- Roberts, Suzanne
- Simpson, Katherine
- Tinch, Dugald
- Thairs, Ted
- Avery, Lisa M.
- Vinten, Andy J. A.
- Watts, Bill D.
- Quilliam, Richard S.
2016
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Food and nutrition sciences, 2013-06, Vol.4 (6), p.28-44
2013
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