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2023
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Crystal growth & design, 2009-07, Vol.9 (7), p.3111-3118
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Journal of the American Oil Chemists' Society, 2008-05, Vol.85 (5), p.405-412
2008
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Magnetic Resonance in Food Science: Challenges in a Changing World, 2009
2009
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European journal of lipid science and technology, 2005-09, Vol.107 (9), p.656-659
2005
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Crystallization of Lipids, 2018, p.211-239
2018
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