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Determination and validation of D-values for Listeria monocytogenes and Shiga toxin–producing Escherichia coli in cheese milk
Journal of dairy science, 2021-12, Vol.104 (12), p.12332-12341
2021
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Healthy Meeting and Event Guidelines: Creative Tool to Promote a Healthy Environment in the Workplace
Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, 2013-09, Vol.113 (9), p.A80-A80
2013
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