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1989
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Journal of dairy science, 1989-12, Vol.72 (12), p.3149-3155
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Journal of dairy science, 1989-08, Vol.72 (8), p.1945-1966
1989
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Open Access
Acid-injury of Listeria monocytogenes
Journal of food protection, 1990, Vol.53 (1), p.26-29
1990
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Journal of food protection, 1989-02, Vol.52 (2), p.82-87
1989
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Journal of dairy science, 1989-04, Vol.72 (4), p.838-853
1989
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