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Installieren Sie die LibKey Nomad-Browsererweiterung und erhalten Sie von vielen Webseiten einfachen Zugriff auf lizenzierte Volltexte oder Open Access Publikationen. Mehr erfahren...Current opinion in food science, 2021-04, Vol.38, p.40-45
2021
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Frontiers in sustainable food systems, 2018-09, Vol.2
2018
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Systems Microbiology and Biomanufacturing, 2024-04, Vol.4 (2), p.794-800
2024
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Journal of functional foods, 2021-02, Vol.77, p.104326, Article 104326
2021
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Systems Microbiology and Biomanufacturing, 2024, Vol.4 (1), p.274-281
2024
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Bioprospecting of Microorganism-Based Industrial Molecules, 2021, p.225-241
2021
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Advances in Food Bioproducts and Bioprocessing Technologies, 2020, p.25-46
1, 2020
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Enzymes in Food Biotechnology, 2018
2018
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Quantitative Methods and Analytical Techniques in Food Microbiology, 2022, p.213-235
1, 2022
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Immunomodulators and Human Health, 2022, p.415-438
- Martínez-Medina, Gloria A.
- Chávez-González, Mónica L.
- Méndez-Carmona, J. Yajaira
- de la Rosa, Orlando
- Carranza-Méndez, Rocío
- Cruz-Casas, Dora Elisa
- Espitia-Hernández, Pilar
- Amaya-Chantaca, Daisy P.
- Aguilar, Cristobal N.
- Sharma, Anil K
- Keservani, Raj K
- Kesharwani, Rajesh K
- Kesharwani, Rajesh K.
- Sharma, Anil K.
- Keservani, Raj K.
2022
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Bioprocessing of Agri-Food Residues for Production of Bioproducts, 2022, p.61-80
- Ramírez-Guzmán, Nathiely
- Chávez-González, Mónica L.
- Peña-Lucio, Erick
- Luna-García, Hugo A.
- Valdés, Juan A. Ascacio
- Martínez-Medina, Gloria
- Carneiro-Da-Cunha, Maria Das Graças
- Da Silva, Teresinha Gonçalves
- Martinez-Hernandez, José L.
- Aguilar, Cristóbal N.
- Aguilar, Cristóbal Noé
- Rodriguez-Jasso, Rosa María
- Flores-Gallegos, Adriana Carolina
- Aguilar, Cristobal Noé
1, 2022
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Functional Foods and Nutraceuticals for Human Health, 2022, p.69-107
- Vasquez-Ramos, Cynthia Selene
- Garcia-Moreno, Melany Guadalupe
- García-García, Daniel
- Alicia Martínez-Medina, Gloria
- Abigail Niño-Herrera, Sujey
- Luna-García, Hugo
- Paciós-Michelena, Sandra
- Ilyina, Anna
- Patricia Segura-Ceniceros, E.
- Chávez-González, Mónica L.
- Govea-Salas, Mayela
- Martínez-Hernández, José L.
- Yesenia Silva-Belmares, S.
- Zaynullin, Radik A.
- Kunakova, Raikhana V.
- Ramos-González, Rodolfo
- Arredondo-Valdés, Roberto
- Haghi, A. K.
- Aguilar, Cristóbal Noé
1, 2022
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Bioactive Peptides, 2021, p.169-203
- Martínez-Medina, Gloria A.
- Carranza-Méndez, Rocío
- Amaya-Chantaca, Daisy P.
- Ilyna, Anna
- Gaviria-Acosta, Edier
- Hoyos-Concha, José Luis
- Chávez-González, Mónica L.
- Govea-Salas, M.
- Prado-Barragán, L. Arely
- Aguilar-González, Cristóbal N.
- Pathak, Yashwant V.
- Selvamuthukumaran, M.
- Onuh, John Oloche
- Pathak, Yashwant V
- Selvamuthukumaran, M
- Onuh, John
1, 2021
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Applied Chemistry and Chemical Engineering, 2018, Vol.5, p.207-221
- Alicia Martínez-Medina, Gloria
- Prado-Barragán, Arely
- Martínez, José L.
- Ruiz, Héctor A.
- Rodríguez, Rosa MA
- Contreras, Juan C.
- Aguilar, Cristóbal N.
- Pogliani, Lionello
- Haghi, A. K.
- Faria Ribeiro, Ana Cristina
- Mukbaniani, Omari V.
- Balköse, Devrim
- Torrens, Francisco
- Haghi, A. K
- Mukbaniani, Omari V
- Ribeiro, Ana Cristina Faria
1, 2018
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1, 2019
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Research, Society and Development, 2021-08, Vol.10 (10), p.e366101018974
- Lima, Sandrine Maria Arruda
- Pereira, Pedro Silvino
- Silva, Bruno Iraquitan Miranda da
- Ribeiro, Natalie Emanuelle
- Borba, Elizabeth Fernanda de Oliveira
- Oliveira Tintino, Cícera Datiane de Morais
- Randau, Karina Perrelli
- Coutinho, Henrique Douglas Melo
- Lima-Gomes, Gláucia Manoella de Souza
- Chávez-González, Mónica Lizeth
- Martinez-Medina, Glória Alicia
- Carneiro-da- Cunha, Maria das Graças
- Gonçalves Silva, Teresinha
2021
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Fermented Beverages, 2019
2019
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Phytobiont and Ecosystem Restitution, 2019, p.185-213
2019
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Lipids in health and disease, 2016-04, Vol.15 (1), p.78-78, Article 78
- Balfegó, Mariona
- Canivell, Silvia
- Hanzu, Felicia A
- Sala-Vila, Aleix
- Martínez-Medina, Margarita
- Murillo, Serafín
- Mur, Teresa
- Ruano, Elena G
- Linares, Francisca
- Porras, Nuria
- Valladares, Silvia
- Fontalba, Maria
- Roura, Elena
- Novials, Anna
- Hernández, Cristina
- Aranda, Gloria
- Sisó-Almirall, Antoni
- Rojo-Martínez, Gemma
- Simó, Rafael
- Gomis, Ramon
2016
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Lipids in health and disease, 2016-12
- Balfegó, Mariona
- Canivell, Sílvia
- Hanzu, Felicia A
- Sala Vila, Aleix
- Martínez Medina, Margarita
- Murillo, Serafín
- Mur, Teresa
- Ruano, Elena G
- Linares, Francisca
- Porras, Nuria
- Valladares, Silvia
- Fontalba, Maria
- Roura, Elena
- Novials, Anna
- Hernández, Cristina
- Aranda, Gloria
- Sisó Almirall, Antoni
- Rojo Martínez, Gemma
- Simó, Rafael
- Gomis, Ramon
2016
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Revista Medica Sinergia, 2024-08, Vol.9 (8), p.e1152
2024
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Revista de Innovación y Buenas Prácticas Docentes, 2019-10, Vol.8 (3), p.55-63
2019
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