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2022
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Food chemistry, 2017-11, Vol.234, p.155-162
2017
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Molecules (Basel, Switzerland), 2019-09, Vol.24 (18), p.3225
2019
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Applied sciences, 2021-09, Vol.11 (18), p.8428
2021
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Probiotics and antimicrobial proteins, 2020-12, Vol.12 (4), p.1330-1339
2020
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Food science & technology, 2012-07, Vol.47 (2), p.421-426
2012
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Foods, 2020-02, Vol.9 (2), p.163
2020
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PloS one, 2012-11, Vol.7 (11), p.e51062
2012
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Food additives & contaminants. Part A, Chemistry, analysis, control, exposure & risk assessment, 2021-07, Vol.38 (7), p.1087-1095
2021
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Plant foods for human nutrition (Dordrecht), 2020-12, Vol.75 (4), p.635-641
2020
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Foods, 2016-05, Vol.5 (2), p.38
2016
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Food research international, 2017-12, Vol.102, p.728-737
2017
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Food science & technology, 2017-05, Vol.78, p.296-302
2017
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Food science & technology, 2015-09, Vol.63 (1), p.511-518
2015
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Biotechnology and applied biochemistry, 2019-07, Vol.66 (4), p.607-616
2019
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European food research & technology, 2014-02, Vol.238 (2), p.217-224
2014
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Methods in molecular biology (Clifton, N.J.), 2021, Vol.2353, p.79
2021
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IUBMB life, 2022-07, Vol.74 (7), p.715-722
2022
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Food chemistry, 2012-11, Vol.135 (2), p.348-355
2012
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Food chemistry, 2018-07, Vol.253, p.255-261
2018
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Food research international, 2019-05, Vol.119, p.492-498
2019
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Cereal chemistry, 2015-09, Vol.92 (5), p.460-465
2015
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Journal of cereal science, 2017-05, Vol.75, p.198-204
2017
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Applied and environmental microbiology, 2019-05, Vol.85 (9)
2019
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Plant foods for human nutrition (Dordrecht), 2019-03, Vol.74 (1), p.128-134
2019
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