Sie befinden Sich nicht im Netzwerk der Universität Paderborn. Der Zugriff auf elektronische Ressourcen ist gegebenenfalls nur via VPN oder Shibboleth (DFN-AAI) möglich. mehr Informationen...






International journal of food microbiology, 2007-07, Vol.117 (3), p.258-269
2007
Link zum Volltext



Critical reviews in food science and nutrition, 2008-09, Vol.48 (8), p.697-714
2008
Link zum Volltext

Microbiology (Society for General Microbiology), 2006-01, Vol.152 (Pt 1), p.85
2006
Link zum Volltext







European food research & technology, 2006-02, Vol.222 (3-4), p.420-424
2006
Link zum Volltext

International journal of food microbiology, 2004-11, Vol.96 (2), p.199-204
2004
Link zum Volltext

Applied and Environmental Microbiology, 2004-12, Vol.70 (12), p.7210-7219
2004
Link zum Volltext



Critical reviews in food science and nutrition, 2012-05, Vol.52 (5), p.448-467
2012
Link zum Volltext


Suchergebnisse filtern
Filter anzeigen
Publikationsform
Sprache
Erscheinungsjahr
n.n
n.n
Neu hinzugefügt