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Installieren Sie die LibKey Nomad-Browsererweiterung und erhalten Sie von vielen Webseiten einfachen Zugriff auf lizenzierte Volltexte oder Open Access Publikationen. Mehr erfahren...Food chemistry, 2010-09, Vol.122 (2), p.410-415
2010
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Indian journal of experimental biology, 2013-11, Vol.51 (11), p.895-904
2013
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International journal of food microbiology, 2006-02, Vol.106 (3), p.286-290
2006
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Applied and Environmental Microbiology, 1998-03, Vol.64 (3), p.1075-1078
1998
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Journal of food engineering, 2007-05, Vol.80 (2), p.402-407
2007
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International journal of food properties, 2009-07, Vol.12 (4), p.819-833
2009
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European food research & technology, 2005-08, Vol.221 (3-4), p.434-438
2005
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Food research international, 1999-05, Vol.32 (4), p.299-304
1999
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Food research international, 1995, Vol.28 (4), p.367-372
1995
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Food research international, 1998-06, Vol.31 (5), p.363-370
1998
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International journal of food microbiology, 2001-02, Vol.64 (1), p.81-88
2001
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Growth of Bacillus cereus on solid media as affected by agar, sodium chloride, and potassium sorbate
2000
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Journal of food processing and preservation, 1999-10, Vol.23 (4), p.317-328
1999
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Food research international, 1993, Vol.26 (6), p.413-419
1993
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Journal of food processing and preservation, 1998-02, Vol.22 (1), p.1-12
1998
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International journal of food science & technology, 1992-10, Vol.27 (5), p.531-539
1992
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The Maillard Reaction in Foods and Medicine, 1998, p.424-424
1998
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