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Installieren Sie die LibKey Nomad-Browsererweiterung und erhalten Sie von vielen Webseiten einfachen Zugriff auf lizenzierte Volltexte oder Open Access Publikationen. Mehr erfahren...International journal of pharmaceutics, 2018-12, Vol.553 (1-2), p.84-96
2018
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Applied Food Research, 2021-06, Vol.1 (1), p.100001, Article 100001
2021
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Applied Food Research, 2021-06, Vol.1 (1), p.100002, Article 100002
2021
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Trends in food science & technology, 2020-03, Vol.97, p.451-465
2020
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Food science & technology, 2022-02, Vol.156, p.113021, Article 113021
2022
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Food science & technology, 2019-04, Vol.103, p.316-324
2019
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International journal of food science & technology, 2021-05, Vol.56 (5), p.2205-2214
2021
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International journal of biological macromolecules, 2024-01, Vol.254 (Pt 1), p.127658-127658, Article 127658
2024
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Scientia horticulturae, 2021-11, Vol.289, p.110483, Article 110483
2021
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Journal of food composition and analysis, 2022-12, Vol.114, p.104823, Article 104823
2022
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Food bioscience, 2021-08, Vol.42, p.101072, Article 101072
2021
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Shelf Life and Food Safety, 2022, Vol.1, p.61-76
1, 2022
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Shelf Life and Food Safety, 2022, Vol.1, p.181-196
1, 2022
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Shelf Life and Food Safety, 2022, Vol.1, p.113-140
1, 2022
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Shelf Life and Food Safety, 2022, Vol.1, p.155-164
1, 2022
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Shelf Life and Food Safety, 2022, Vol.1, p.141-154
1, 2022
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Journal of food process engineering, 2017-06, Vol.40 (3), p.np-n/a
2017
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