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Installieren Sie die LibKey Nomad-Browsererweiterung und erhalten Sie von vielen Webseiten einfachen Zugriff auf lizenzierte Volltexte oder Open Access Publikationen. Mehr erfahren...Journal of agricultural and food chemistry, 2014-10, Vol.62 (40), p.9841-9847
2014
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Journal of food engineering, 2015-12, Vol.166, p.237-246
2015
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Chemical engineering science, 2009-07, Vol.64 (13), p.3188-3196
2009
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Journal of food engineering, 2008-07, Vol.87 (1), p.82-90
2008
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Journal of food engineering, 2005-12, Vol.71 (3), p.265-272
2005
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Journal of food engineering, 2014-02, Vol.122, p.1-7
2014
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Chemical engineering research & design, 2008-06, Vol.86 (6), p.626-632
2008
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Journal of food engineering, 1994, Vol.21 (4), p.447-472
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Journal of food protection, 1997-05, Vol.60 (5), p.544-547
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Journal of texture studies, 1993-12, Vol.24 (4), p.455-473
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Applied rheology (Lappersdorf, Germany), 1995-01, Vol.5 (1), p.24-28
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Journal of food engineering, 1988, Vol.7 (4), p.289-311
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Canadian journal of chemical engineering, 1990, Vol.68 (2), p.220-229
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Trends in food science & technology, 1995, Vol.6 (4), p.132-134
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Trends in food science & technology, 1993, Vol.4 (2), p.52-55
1993
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Comprendre la Rhéologie, 2002, p.115-136
2002
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Trends in food science & technology, 1993-06, Vol.4 (6), p.190-192
1993
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Pediatric research, 1993-12, Vol.34 (6), p.716-719
1993
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Pediatric research, 1993, Vol.34 (6), p.716-719
1993
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Revue du rhumatisme et des maladies osteo-articulaires, 1989-11, Vol.56 (11), p.775
1989
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