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Installieren Sie die LibKey Nomad-Browsererweiterung und erhalten Sie von vielen Webseiten einfachen Zugriff auf lizenzierte Volltexte oder Open Access Publikationen. Mehr erfahren...International journal of biological macromolecules, 2023-10, Vol.250, p.126178-126178, Article 126178
2023
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Journal of food processing and preservation, 2022-02, Vol.46 (2), p.n/a
2022
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International journal of biological macromolecules, 2023-01, Vol.226, p.1066-1078
2023
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Journal of food composition and analysis, 2024-11, Vol.135, p.106623, Article 106623
2024
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Food chemistry advances, 2024-12, Vol.5, p.100781, Article 100781
2024
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