UB Paderborn / Katalog / Suche / in CDI

Sortiert nach

Einfacher Volltextzugriff von (fast) überall

Installieren Sie die LibKey Nomad-Browsererweiterung und erhalten Sie von vielen Webseiten einfachen Zugriff auf lizenzierte Volltexte oder Open Access Publikationen. Mehr erfahren...

Yiyecek içecek işletmelerinin örgütsel yapısı ve hiyerarşisi üzerine bir araştırma: Konya ili örneği

Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research, 2020-02, Vol.4 (2), p.173-184

2020

Volltextzugriff (PDF)

Determination of Consumer’s Willingness to Pay for Halal Food

Tekirdağ Ziraat Fakültesi dergisi, 2020-01, Vol.17 (3), p.346-356

2020

Volltextzugriff (PDF)

Tüketicilerin Helal Gıdaya Yönelik Algı ve Tutumlarının Belirlenmesi: Konya İli Örneği

Turkish journal of agriculture : food science and technology, 2020-10, Vol.8 (10), p.2184-2190

2020

Volltextzugriff (PDF)

Silifke Gastronomi Turizmi Potansiyelinin Swot Analizi ile Değerlendirilmesi

Anemon Muş Alparslan Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi, 2024-08, Vol.12 (2), p.624-640

2024

Volltextzugriff (PDF)

Besinsel Lif ve Antioksidan Maddece Zengin Bileşenlerin Yaş Makarnanın Bazı Kalite Özellikleri ve Raf Ömrü Üzerine Etkisi

Madenci, Ayşe Büşra

2017

Volltextzugriff (PDF)

Sürdürülebilir Gastronomi Turizmi Kapsamında Göçmen Mutfak Kültürü: Yunanistan Göçmenleri (Migrant Culinary Culture Within the Scope of Sustainable Gastronomy Tourism: Greece Migrants)

Journal of Tourism and Gastronomy Studies, 2021-09, Vol.9 (3), p.2058-2072

2021

Volltextzugriff (PDF)

Tüketicilerin Yöresel Ürün, Yemek ve Restoranları Tercih Etme Nedenleri: Trakya Yöresi Mutfağı Örneği (Reasons of Consumers Preferences of the Local Products, Food and Restaurants: Case of the Thrace Region Cuisine)

Journal of Tourism and Gastronomy Studies, 2020-03, Vol.8 (1), p.538-551

2020

Volltextzugriff (PDF)

İlkokul Öğrenci Velilerinin Beslenme Alışkanlıkları ve Fiziksel Aktivite Durumlarının Belirlenmesi: Konya Örneği (Determination of Eating Habits and Physical Activity Status of The Parents of Primary School Students: The Case of Konya)

Journal of Tourism and Gastronomy Studies, 2021-09, Vol.9 (3), p.1593-1609

2021

Volltextzugriff (PDF)

Gastronomi Turizmi Kapsamında Yöresel Ürünlerden Turistik Ürün Olarak Yararlanılması: Konya Örneği (Use of Local Products as a Touristic Product in the Scope of Gastronomy Tourism: The Example of Konya)

Journal of Tourism and Gastronomy Studies, 2020-12, Vol.8 (4), p.523-537

2020

Volltextzugriff (PDF)

Gastronomi Turizmi Kapsamında Yerel Yiyecek Tüketim Motivasyonlarının Yerli Turistlerin Tekrar Ziyaret Etme Niyetlerine Etkisinin Belirlenmesi: Van Kahvaltısı Örneği

Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research, 2021-08, Vol.5 (2), p.155-176

2021

Volltextzugriff (PDF)

Koronavirüs (COVID-19) Salgınının Yiyecek İçecek İşletmelerine Etkisinin Belirlenmesi: Antalya İli Örneği

Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research, 2023-03, Vol.7 (1), p.29-38

2023

Volltextzugriff (PDF)

Gastronomi Turizminde Beslenme Engelleri Kapsamında Glütensiz Ürün Geliştirme: Coğrafi İşaretli Gaziantep Şekerli Böreği (Gluten-free Product Development within the Scope of Nutritional Barriers in Gastronomy Tourism: Gaziantep Sugar Pastry with Geographical Indication)

Journal of Tourism and Gastronomy Studies, 2024-03

2024

Volltextzugriff (PDF)

GASTRONOMİDE SON TREND RENKLİ EKMEKLER: HAMBURGERİNİZİ NE RENK İSTERSİNİZ?

The Journal of Academic Social Sciences, 2020, Vol.102 (102), p.46-54

ÇAFA, Ayşe Büşra MADENCİ- İrem

2020

Volltextzugriff (PDF)

Çiğ Beslenme (Raw Food) Akımında Çimlendirilmiş Hububat ve Baklagillerin Önemi (Importance of Germinated Cereals and Legumes in Raw Food Diet)

Journal of Tourism and Gastronomy Studies, 2019-03, Vol.7 (1), p.664-675

2019

Volltextzugriff (PDF)

Yiyecek İçecek Hizmetleri Bölümünde Çalışan İşgörenlerin Örgütsel Güven ve Örgütsel Stres İlişkisi (Organizational Trust and Organizational Stress Relations of Employees Working in the Department of Food and Beverage Services)

Journal of Tourism and Gastronomy Studies, 2019-03, Vol.7 (1), p.561-573

2019

Volltextzugriff (PDF)

1 – 15 von 15

Suche als RSS-Feed

Suchergebnisse filtern

Filter anzeigen

Nur zeigen

Geprüft (Peer-Review)
(4)
Mit Volltextzugriff
(4)

Publikationsform

Artikel
(14)
Dissertationen
(1)

Sprache

Englisch
(13)
Türkisch
(2)

Erscheinungsjahr

n.n

Thema

15 weitere anzeigen...

Weniger anzeigen...

Kollektion

Zeitschrift / Serie

1 weiteren anzeigen...

Weniger anzeigen...

Neu hinzugefügt

... seit 90 Tagen
(1)

Menü

Weitere Dienste

Einstellungen

Yiyecek içecek işletmelerinin örgütsel yapısı ve hiyerarşisi üzerine bir araştırma: Konya ili örneği

Determination of Consumer’s Willingness to Pay for Halal Food

Tüketicilerin Helal Gıdaya Yönelik Algı ve Tutumlarının Belirlenmesi: Konya İli Örneği

Silifke Gastronomi Turizmi Potansiyelinin Swot Analizi ile Değerlendirilmesi

Besinsel Lif ve Antioksidan Maddece Zengin Bileşenlerin Yaş Makarnanın Bazı Kalite Özellikleri ve Raf Ömrü Üzerine Etkisi

Sürdürülebilir Gastronomi Turizmi Kapsamında Göçmen Mutfak Kültürü: Yunanistan Göçmenleri (Migrant Culinary Culture Within the Scope of Sustainable Gastronomy Tourism: Greece Migrants)

Tüketicilerin Yöresel Ürün, Yemek ve Restoranları Tercih Etme Nedenleri: Trakya Yöresi Mutfağı Örneği (Reasons of Consumers Preferences of the Local Products, Food and Restaurants: Case of the Thrace Region Cuisine)

İlkokul Öğrenci Velilerinin Beslenme Alışkanlıkları ve Fiziksel Aktivite Durumlarının Belirlenmesi: Konya Örneği (Determination of Eating Habits and Physical Activity Status of The Parents of Primary School Students: The Case of Konya)

Gastronomi Turizmi Kapsamında Yöresel Ürünlerden Turistik Ürün Olarak Yararlanılması: Konya Örneği (Use of Local Products as a Touristic Product in the Scope of Gastronomy Tourism: The Example of Konya)

Gastronomi Turizmi Kapsamında Yerel Yiyecek Tüketim Motivasyonlarının Yerli Turistlerin Tekrar Ziyaret Etme Niyetlerine Etkisinin Belirlenmesi: Van Kahvaltısı Örneği

Koronavirüs (COVID-19) Salgınının Yiyecek İçecek İşletmelerine Etkisinin Belirlenmesi: Antalya İli Örneği

Gastronomi Turizminde Beslenme Engelleri Kapsamında Glütensiz Ürün Geliştirme: Coğrafi İşaretli Gaziantep Şekerli Böreği (Gluten-free Product Development within the Scope of Nutritional Barriers in Gastronomy Tourism: Gaziantep Sugar Pastry with Geographical Indication)

GASTRONOMİDE SON TREND RENKLİ EKMEKLER: HAMBURGERİNİZİ NE RENK İSTERSİNİZ?

Çiğ Beslenme (Raw Food) Akımında Çimlendirilmiş Hububat ve Baklagillerin Önemi (Importance of Germinated Cereals and Legumes in Raw Food Diet)

Yiyecek İçecek Hizmetleri Bölümünde Çalışan İşgörenlerin Örgütsel Güven ve Örgütsel Stres İlişkisi (Organizational Trust and Organizational Stress Relations of Employees Working in the Department of Food and Beverage Services)

Suchergebnisse filtern