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Physiology & behavior, 2010-08, Vol.101 (1), p.161-167
2010
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International dairy journal, 2020-12, Vol.111, p.104830, Article 104830
2020
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International dairy journal, 2007-04, Vol.17 (4), p.275-288
2007
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Journal of dairy science, 1999-01, Vol.82 (1), p.215-224
1999
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Journal of the American Oil Chemists' Society, 1998-07, Vol.75 (7), p.783-788
1998
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International dairy journal, 1999-03, Vol.9 (3), p.375-376
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Milk Lipids | Triacylglycerols
Encyclopedia of Dairy Sciences, 2011, p.665-669
Second Edition, 2011
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Milk Lipids | Fatty Acids
Encyclopedia of Dairy Sciences, 2011, p.655-659
Second Edition, 2011
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Milk Lipids | Phospholipids
Encyclopedia of Dairy Sciences, 2011, p.670-674
Second Edition, 2011
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MILK LIPIDS | General Characteristics
Encyclopedia of Dairy Sciences, 2011, p.649-654
Second Edition, 2011
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European journal of biochemistry, 1979, Vol.96
1979
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CREEP COMPLIANCE OF BUTTER
Theoretical and Applied Rheology, 1992, p.708-710
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European journal of biochemistry, 1979-06, Vol.96 (3), p.585-595
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BBA - Enzymology, 1974-05, Vol.350 (1), p.121-128
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Journal of the Chemical Society, Perkin Transactions 2, 1973 (2), p.169
1973
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