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Food research international, 2009-10, Vol.42 (8), p.1046-1052
2009
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Journal of agricultural and food chemistry, 2004-07, Vol.52 (15), p.4690-4699
2004
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Journal of the science of food and agriculture, 2001-08, Vol.81 (10), p.1019-1026
2001
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Journal of the American College of Nutrition, 2021-01, Vol.40 (1), p.86-93
2021
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Journal of the science of food and agriculture, 2001-11, Vol.81 (14), p.1299-1305
2001
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Journal of the science of food and agriculture, 2000-08, Vol.80 (10), p.1447-1451
2000
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Journal of the science of food and agriculture, 1999-09, Vol.79 (12), p.1550-1556
1999
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Journal of food protection, 2001-03, Vol.64 (3), p.379-384
2001
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Critical reviews in food science and nutrition, 1995, Vol.35 (1/2), p.7-20
1995
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