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Food microbiology, 2015-10, Vol.51, p.74-80
2015
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Journal of food science, 2012-09, Vol.77 (9), p.E240-E246
2012
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International journal of food microbiology, 2022-05, Vol.369, p.109626-109626, Article 109626
2022
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International journal of biological macromolecules, 2023-12, Vol.252, p.126381-126381, Article 126381
2023
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Postharvest biology and technology, 2017-05, Vol.127, p.21-26
2017
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Innovative food science & emerging technologies, 2017-02, Vol.39, p.25-32
2017
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International journal of food microbiology, 2017-05, Vol.249, p.66-71
2017
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International journal of food microbiology, 2024-09, p.110912, Article 110912
2024
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International journal of food microbiology, 2023-03, Vol.389, p.110108-110108, Article 110108
2023
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Food microbiology, 2014-04, Vol.38, p.128-136
2014
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International journal of environmental research and public health, 2021-03, Vol.18 (7), p.3360
2021
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