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Chemistry of Deep-Fat Frying Oils
Journal of food science, 2007-06, Vol.72 (5), p.R77-R86
2007
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Brain research, 2018-01, Vol.1678, p.288-296
2018
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American journal of neuroradiology : AJNR, 2022-08, Vol.43 (8), p.1222-1227
2022
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British journal of clinical pharmacology, 2023-06, Vol.89 (6), p.1719-1723
2023
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Biogeosciences, 2014-11, Vol.11 (22), p.6427-6434
2014
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Nature protocols, 2015-09, Vol.10 (9), p.1362-1373
2015
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Comprehensive reviews in food science and food safety, 2004-01, Vol.3 (1), p.21-33
2004
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Current organic chemistry, 2015-01, Vol.19 (1), p.4-18
2015
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Materials science and technology, 2013-03, Vol.29 (3), p.342-345
2013
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