Sie befinden Sich nicht im Netzwerk der Universität Paderborn. Der Zugriff auf elektronische Ressourcen ist gegebenenfalls nur via VPN oder Shibboleth (DFN-AAI) möglich. mehr Informationen...
Einfacher Volltextzugriff von (fast) überall
Installieren Sie die LibKey Nomad-Browsererweiterung und erhalten Sie von vielen Webseiten einfachen Zugriff auf lizenzierte Volltexte oder Open Access Publikationen. Mehr erfahren...



International dairy journal, 2013-07, Vol.31 (1), p.12-17
2013
Volltextzugriff (PDF)



Journal of fluid mechanics, 2017-04, Vol.816, p.331-351
2017
Volltextzugriff (PDF)


Innovative food science & emerging technologies, 2017-06, Vol.41, p.144-149
2017
Volltextzugriff (PDF)

Journal of food engineering, 2009-09, Vol.94 (2), p.199-204
2009
Volltextzugriff (PDF)







Innovative food science & emerging technologies, 2005-03, Vol.6 (1), p.45-50
2005
Volltextzugriff (PDF)


Dairy science & technology, 2008, Vol.88 (1), p.31-43
2008
Volltextzugriff (PDF)






Suchergebnisse filtern
Filter anzeigen
Erscheinungsjahr
n.n
n.n