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Critical reviews in food science and nutrition, 2023, Vol.63 (21), p.5206-5230
2023
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Molecular nutrition & food research, 2018-11, Vol.62 (22), p.e1800535-n/a
2018
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Comprehensive reviews in food science and food safety, 2021-09, Vol.20 (5), p.4584-4611
2021
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Molecular nutrition & food research, 2018-05, Vol.62 (10), p.e1700932-n/a
2018
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Comprehensive reviews in food science and food safety, 2024-05, Vol.23 (3), p.e13348-n/a
2024
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Free radical biology & medicine, 2017-07, Vol.108, p.760-769
2017
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Critical reviews in food science and nutrition, 2022-07, Vol.62 (21), p.5886-5902
2022
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Cell death and differentiation, 2017-05, Vol.24 (5), p.819-831
2017
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Critical reviews in food science and nutrition, 2021-06, Vol.61 (11), p.1900-1913
2021
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Critical reviews in food science and nutrition, 2017-12, Vol.57 (18), p.3830-3839
2017
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PloS one, 2016-12, Vol.11 (12), p.e0168670-e0168670
2016
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International journal of food microbiology, 2024-03, Vol.413, p.110592-110592, Article 110592
2024
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