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Innovative food science & emerging technologies, 2022-01, Vol.75, p.102905, Article 102905
2022
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Food and bioprocess technology, 2014-04, Vol.7 (4), p.921-936
2014
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Chemical engineering science, 2021-06, Vol.236, p.116503, Article 116503
2021
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Chemical engineering and processing, 2019-10, Vol.144, p.107639, Article 107639
2019
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