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PART III TENTATIVE METHODS

Methods for the Determination of Vitamins in Food, 1985

1985

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Vitamin C (Ascorbic and Dehydroascorbic Acids) in Foodstuffs: HPLC Method

Methods for the Determination of Vitamins in Food, 1985

1985

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Editor's page

Methods for the Determination of Vitamins in Food, 1985

1985

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Niacin

Methods for the Determination of Vitamins in Food, 1985

1985

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Vitamin D in Margarine: HPLC Method

Methods for the Determination of Vitamins in Food, 1985

1985

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Methods for the determination of vitamins in food: recommended by COST 91

1, 1985

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Vitamin A (Retinol and Retinyl Esters) in Food: HPLC Method

Methods for the Determination of Vitamins in Food, 1985

1985

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Vitamin B1 (Thiamine) in Foodstuffs: Thiochrome Method

Methods for the Determination of Vitamins in Food, 1985

1985

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Free Tocopherols and Tocotrienols (Vitamin E) in Edible Oils and Fats: HPLC Method

Methods for the Determination of Vitamins in Food, 1985

1985

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Vitamin E (Only α-Tocopherol) in Foodstuffs: HPLC Method

Methods for the Determination of Vitamins in Food, 1985

1985

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Folacin in Foodstuffs

Methods for the Determination of Vitamins in Food, 1985

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Vitamin B6 In Foodstuffs: HPLC Method

Methods for the Determination of Vitamins in Food, 1985

1985

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Carotene in Foodstuffs

Methods for the Determination of Vitamins in Food, 1985

1985

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PART II RECOMMENDED METHODS

Methods for the Determination of Vitamins in Food, 1985

1985

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METHODS FOR THE DETERMINATION OF VITAMINS IN FOOD

Methods for the Determination of Vitamins in Food, 1985

1985

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Vitamin C (Ascorbic and Dehydroascorbic Acids) in Food: Sephadex Method

Methods for the Determination of Vitamins in Food, 1985

1985

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Vitamin C (Ascorbic and Dehydroascorbic Acids) III Foodstuffs: Modified Deutsch and Weeks Fluorimetric Method

Methods for the Determination of Vitamins in Food, 1985

1985

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Introduction

Methods for the Determination of Vitamins in Food, 1985

1985

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PART I INTRODUCTION

Methods for the Determination of Vitamins in Food, 1985

1985

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Members of the Expert Group on Vitamin Determination

Methods for the Determination of Vitamins in Food, 1985

1985

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Vitamin B2 (Riboflavin) in Foodstuffs: HPLC Method

Methods for the Determination of Vitamins in Food, 1985

1985

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PART IV ANNEX

Methods for the Determination of Vitamins in Food, 1985

1985

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Gemeinschaftsarbeiten der DGF, 86. Mitteilung Deutsche Einheitsmethoden zur Untersuchung von Fetten, Fettprodukten und verwandten Stoffen, 63. Mitt.: Analyse von Fettbegleitstoffen VI

Fette, Seifen, Anstrichmittel, 1984, Vol.86 (4), p.148-151

1984

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Gemeinschaftsarbeiten der DGE, 86. Mitteilung : Deutsche Einheitsmethoden zur Untersuchung von Fetten, Fettprodukten und verwandten Stoffen, 63. Mitt. : Analyse von Fettbegleitstoffen VI

Fette, Seifen, Anstrichmittel, 1984, Vol.86 (4), p.148-151

1984

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Zur Auffindung von α-, β- und γ-Dehydrotocopherol in Weizenkeimöl mittels HPLC und GC/MS - ein Beitrag zur Analytik der Tocopherole

Fette, Seifen, Anstrichmittel, 1983, Vol.85 (2), p.66-72

1983

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PART III TENTATIVE METHODS

Vitamin C (Ascorbic and Dehydroascorbic Acids) in Foodstuffs: HPLC Method

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Niacin

Vitamin D in Margarine: HPLC Method

Methods for the determination of vitamins in food: recommended by COST 91

Vitamin A (Retinol and Retinyl Esters) in Food: HPLC Method

Vitamin B1 (Thiamine) in Foodstuffs: Thiochrome Method

Free Tocopherols and Tocotrienols (Vitamin E) in Edible Oils and Fats: HPLC Method

Vitamin E (Only α-Tocopherol) in Foodstuffs: HPLC Method

Folacin in Foodstuffs

Vitamin B6 In Foodstuffs: HPLC Method

Carotene in Foodstuffs

PART II RECOMMENDED METHODS

METHODS FOR THE DETERMINATION OF VITAMINS IN FOOD

Vitamin C (Ascorbic and Dehydroascorbic Acids) in Food: Sephadex Method

Vitamin C (Ascorbic and Dehydroascorbic Acids) III Foodstuffs: Modified Deutsch and Weeks Fluorimetric Method

Introduction

PART I INTRODUCTION

Members of the Expert Group on Vitamin Determination

Vitamin B2 (Riboflavin) in Foodstuffs: HPLC Method

PART IV ANNEX

Gemeinschaftsarbeiten der DGF, 86. Mitteilung Deutsche Einheitsmethoden zur Untersuchung von Fetten, Fettprodukten und verwandten Stoffen, 63. Mitt.: Analyse von Fettbegleitstoffen VI

Gemeinschaftsarbeiten der DGE, 86. Mitteilung : Deutsche Einheitsmethoden zur Untersuchung von Fetten, Fettprodukten und verwandten Stoffen, 63. Mitt. : Analyse von Fettbegleitstoffen VI

Zur Auffindung von α-, β- und γ-Dehydrotocopherol in Weizenkeimöl mittels HPLC und GC/MS - ein Beitrag zur Analytik der Tocopherole

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