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- Pohl, Randolf
- Nez, François
- Fernandes, Luis M. P.
- Amaro, Fernando D.
- Biraben, François
- Cardoso, João M. R.
- Covita, Daniel S.
- Dax, Andreas
- Dhawan, Satish
- Diepold, Marc
- Giesen, Adolf
- Gouvea, Andrea L.
- Graf, Thomas
- Hänsch, Theodor W.
- Indelicato, Paul
- Julien, Lucile
- Knowles, Paul
- Kottmann, Franz
- Le Bigot, Eric-Olivier
- Liu, Yi-Wei
- Lopes, José A. M.
- Ludhova, Livia
- Monteiro, Cristina M. B.
- Mulhauser, Françoise
- Nebel, Tobias
- Rabinowitz, Paul
- dos Santos, Joaquim M. F.
- Schaller, Lukas A.
- Schuhmann, Karsten
- Schwob, Catherine
- Taqqu, David
- Veloso, João F. C. A.
- Antognini, Aldo
2016
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Nature (London), 2010-07, Vol.466 (7303), p.213-216
- dos Santos, Joaquim M. F
- Fernandes, Luis M. P
- Liu, Yi-Wei
- Schuhmann, Karsten
- Pohl, Randolf
- Knowles, Paul
- Amaro, Fernando D
- Graf, Thomas
- Covita, Daniel S
- Nez, François
- Kottmann, Franz
- Taqqu, David
- Julien, Lucile
- Antognini, Aldo
- Le Bigot, Eric-Olivier
- Nebel, Tobias
- Schaller, Lukas A
- Schwob, Catherine
- Biraben, François
- Dhawan, Satish
- Mulhauser, Françoise
- Dax, Andreas
- Giesen, Adolf
- Hänsch, Theodor W
- Kao, Cheng-Yang
- Cardoso, João M. R
- Rabinowitz, Paul
- Veloso, João F. C. A
- Indelicato, Paul
- Monteiro, Cristina M. B
- Lopes, José A. M
- Ludhova, Livia
2010
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Accounts of chemical research, 2007-11, Vol.40 (11), p.1087-1096
2007
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Energies (Basel), 2022-10, Vol.15 (20), p.7611
2022
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Journal of food science, 2023-01, Vol.88 (1), p.391-402
2023
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International journal of STD & AIDS, 2018-06, Vol.29 (7), p.714-719
2018
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Trends in food science & technology, 2022-07, Vol.125, p.136-153
2022
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Science (American Association for the Advancement of Science), 2013-01, Vol.339 (6118), p.417-420
- Antognini, Aldo
- Nez, François
- Schuhmann, Karsten
- Amaro, Fernando D.
- Biraben, François
- Cardoso, João M. R.
- Covita, Daniel S.
- Dax, Andreas
- Dhawan, Satish
- Diepold, Marc
- Fernandes, Luis M. P.
- Giesen, Adolf
- Gouvea, Andrea L.
- Graf, Thomas
- Hänsch, Theodor W.
- Indelicato, Paul
- Julien, Lucile
- Kao, Cheng-Yang
- Knowles, Paul
- Kottmann, Franz
- Le Bigot, Eric-Olivier
- Liu, Yi-Wei
- Lopes, José A. M.
- Ludhova, Livia
- Monteiro, Cristina M. B.
- Mulhauser, Françoise
- Nebel, Tobias
- Rabinowitz, Paul
- dos Santos, Joaquim M. F.
- Schaller, Lukas A.
- Schwob, Catherine
- Taqqu, David
- Veloso, João F. C. A.
- Vogelsang, Jan
- Pohl, Randolf
2013
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Physical chemistry chemical physics : PCCP, 2015-01, Vol.17 (47), p.31653-31661
2015
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Carbohydrate polymers, 2021-02, Vol.254, p.117236-117236, Article 117236
2021
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Critical reviews in food science and nutrition, 2018-06, Vol.58 (9), p.1538-1556
2018
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PloS one, 2014-04, Vol.9 (4), p.e95293
2014
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Nephrology (Carlton, Vic.), 2018-09, Vol.23 (9), p.805-814
2018
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Molecules (Basel, Switzerland), 2019-08, Vol.24 (16), p.2955
2019
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Journal of materials science, 2016-07, Vol.51 (14), p.6974-6986
2016
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Food chemistry, 2019-10, Vol.294, p.216-223
2019
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Scientific reports, 2016-02, Vol.6 (1), p.21563-21563, Article 21563
2016
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Journal of chemical and engineering data, 2023-01, Vol.68 (1), p.14-24
2023
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Journal of chemical and engineering data, 2012-11, Vol.57 (11), p.3005-3013
2012
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Foods, 2023-06, Vol.12 (13), p.2459
2023
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First edition., 2024
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Journal of applied polymer science, 2017-08, Vol.134 (30), p.n/a
2017
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ACS food science & technology, 2022-06, Vol.2 (6), p.961-974
2022
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Carbohydrate polymers, 2013-01, Vol.91 (1), p.236-243
2013
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The journal of physical chemistry. B, 2006-02, Vol.110 (7), p.3330-3335
2006
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