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International journal of dairy technology, 2024-05, Vol.77 (2), p.487-496
2024
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International dairy journal, 2021-04, Vol.115, p.104915, Article 104915
2021
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Journal of food protection, 2000-02, Vol.63 (2), p.186-189
2000
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Journal of biotechnology, 1998-03, Vol.61 (1), p.33-41
1998
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Acta histochemica, 2021-12, Vol.123 (8), p.151800-151800, Article 151800
2021
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2009
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Biotechnology and applied biochemistry, 1998-04, Vol.27 (2), p.159-166
1998
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Journal of the East Asian Society of Dietary Life, 2019-06, Vol.29 (3), p.198-208
2019
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2013
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The Journal of the Korea Contents Association, 2016-04, Vol.16 (4), p.88-99
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Korean journal for food science of animal resources, 2009, Vol.29 (2), p.143-150
2009
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Korean journal for food science of animal resources, 2008, Vol.28 (1), p.82-90
2008
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Korean journal for food science of animal resources, 2008-03, Vol.28 (1), p.82-90
2008
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