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- Choo, Siew Hua
- Lim, Christina Y.Y.
- Nichane, Massimo
- Tan, Junru
- Noghabi, Monireh Soroush
- Azzola, Lisa
- Ng, Elizabeth S.
- Durruthy-Durruthy, Jens
- Sebastiano, Vittorio
- Poellinger, Lorenz
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- Stanley, Edouard G.
- Chen, Qingfeng
- Prabhakar, Shyam
- Weissman, Irving L.
- Lim, Bing
2014
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2024
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2019
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Journal of food quality, 2012-02, Vol.35 (1), p.51-59
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Journal of applied microbiology, 2017-11, Vol.123 (5), p.1148-1159
2017
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