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International journal of food microbiology, 2023-01, Vol.384, p.109972-109972, Article 109972
2023
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Colloids and surfaces, B, Biointerfaces, 2017-09, Vol.157, p.18-25
2017
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International journal of food microbiology, 2023-10, Vol.402, p.110277-110277, Article 110277
2023
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