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Industrial crops and products, 2021-11, Vol.172, p.113990, Article 113990
2021
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International journal of gastronomy and food science, 2024-09, Vol.37, p.100955, Article 100955
2024
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International journal of gastronomy and food science, 2023-09, Vol.33, p.100747, Article 100747
2023
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International journal of gastronomy and food science, 2019-10, Vol.17, p.100160, Article 100160
2019
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