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Fermented Foods, Health and the Gut Microbiome
Nutrients, 2022-04, Vol.14 (7), p.1527
2022
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Gut peptides and the microbiome: focus on ghrelin
Current opinion in endocrinology, diabetes, and obesity, 2021-04, Vol.28 (2), p.243
2021
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In vitro safety and functional characterization of the novel Bacillus coagulans strain CGI314
Frontiers in microbiology, 2024-01, Vol.14, p.1302480-1302480
2024
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Solarplast ® -An Enzymatically Treated Spinach Extract
Plants (Basel), 2023-07, Vol.12 (14), p.2678
2023
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Effect of pasture versus indoor feeding systems on quality characteristics, nutritional composition, and sensory and volatile properties of full-fat Cheddar cheese
Journal of dairy science, 2017-08, Vol.100 (8), p.6053-6073
2017
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