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Installieren Sie die LibKey Nomad-Browsererweiterung und erhalten Sie von vielen Webseiten einfachen Zugriff auf lizenzierte Volltexte oder Open Access Publikationen. Mehr erfahren...Food science & technology, 2016-07, Vol.70, p.213-222
2016
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2019
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Molecules (Basel, Switzerland), 2022-04, Vol.27 (9), p.2752
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Progress in organic coatings, 2017-10, Vol.111, p.186-195
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Gels, 2023-05, Vol.9 (6), p.433
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Trends in food science & technology, 2024-01, Vol.143, p.104273, Article 104273
2024
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Food science & technology, 2021-06, Vol.145, p.111309, Article 111309
2021
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Critical reviews in food science and nutrition, 2023-12, Vol.63 (32), p.11010-11025
2023
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Environmental chemistry letters, 2018-06, Vol.16 (2), p.523-538
2018
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Scientia horticulturae, 2019-10, Vol.256, p.108548, Article 108548
2019
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