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The journal of physical chemistry. B, 2015-04, Vol.119 (13), p.4628-4636
2015
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Angewandte Chemie (International ed.), 2016-07, Vol.55 (29), p.8249-8253
International ed. in English, 2016
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Food chemistry, 2024-01, Vol.432, p.137186-137186, Article 137186
2024
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