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International journal of food science & technology, 2021-04, Vol.56 (4), p.1987-1995
2021
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Food additives & contaminants. Part A, Chemistry, analysis, control, exposure & risk assessment, 2023-03, Vol.40 (3), p.346-355
2023
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Food reviews international, 2023-10, Vol.39 (9), p.6908-6933
2023
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Innovative food science & emerging technologies, 2021-08, Vol.72, p.102754, Article 102754
2021
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