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Installieren Sie die LibKey Nomad-Browsererweiterung und erhalten Sie von vielen Webseiten einfachen Zugriff auf lizenzierte Volltexte oder Open Access Publikationen. Mehr erfahren...ACS food science & technology, 2021-11, Vol.1 (10), p.1792-1804
2021
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Journal of the science of food and agriculture, 2019-01, Vol.99 (2), p.933-940
2019
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Journal of chemistry, 2018-01, Vol.2018 (2018), p.1-11
2018
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Bioenergy research, 2011-09, Vol.4 (3), p.193-200
2011
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Ultrasonics sonochemistry, 2021-05, Vol.73, p.105504-105504, Article 105504
2021
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Cereal chemistry, 2011-07, Vol.88 (4), p.356
2011
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Cereal chemistry, 2011-07, Vol.88 (4), p.356-362
2011
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Drying technology, 2001-02, Vol.19 (2), p.333-342
2001
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International journal of biological macromolecules, 2020-02, Vol.145, p.712-721
2020
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International journal of food science & technology, 2016-03, Vol.51 (3), p.672-680
2016
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Food research international, 2023-01, Vol.163, p.112265-112265, Article 112265
2023
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Journal of food engineering, 2010, Vol.96 (2), p.270-278
2010
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Journal of the science of food and agriculture, 2023-03, Vol.103 (5), p.2512-2521
2023
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Journal of the science of food and agriculture, 2018-01, Vol.98 (1), p.391-399
2018
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Journal of the science of food and agriculture, 2021-11, Vol.101 (14), p.5792-5806
2021
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Second edition., 2014
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Journal of the American Oil Chemists' Society, 2009-10, Vol.86 (10), p.1021-1028
2009
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Functionality of Plant Proteins, 2024
2024
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Journal of food process engineering, 2021-07, Vol.44 (7), p.n/a
2021
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Ultrasonics sonochemistry, 2020-06, Vol.64, p.105019, Article 105019
2020
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Functionality of Plant Proteins, 2024
2024
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Functionality of Plant Proteins, 2024
2024
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Innovative food science & emerging technologies, 2022-07, Vol.79, p.103034, Article 103034
2022
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