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2008
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Die Stärke, 2003-05, Vol.55 (5), p.203-212
2003
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Cereal chemistry, 2004-05, Vol.81 (3), p.392-398
2004
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Die Stärke, 2006-11, Vol.58 (11), p.572-579
2006
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Re-examination of the interactions between starch and salts of metals from the non-transition groups
2001
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Cereal chemistry, 2004-03, Vol.81 (2), p.267-274
2004
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Cereal chemistry, 2001-09, Vol.78 (5), p.596-602
2001
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Food hydrocolloids, 1999-11, Vol.13 (6), p.477-481
1999
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Carbohydrate polymers, 2002-10, Vol.50 (1), p.19-26
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Cereal chemistry, 2000-05, Vol.77 (3), p.272-278
2000
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Die Stärke, 1997, Vol.49 (9), p.346-354
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Food hydrocolloids, 2004, Vol.18 (2), p.349-355
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Food chemistry, 2007, Vol.101 (3), p.1205-1210
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Food chemistry, 2000-02, Vol.68 (3), p.319-325
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Cereal chemistry, 1999-07, Vol.76 (4), p.519-525
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Biotechnology progress, 2008-01, Vol.24 (2), p.385-388
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臺灣農業化學與食品科學, 2006-04, Vol.44 (2), p.133-141
2006
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Journal of the American Geriatrics Society (JAGS), 2023-05, Vol.71 (5), p.1666-1670
2023
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Journal of the American Medical Directors Association, 2024-03, Vol.25 (3), p.396-402
2024
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Asian journal of gerontology and geriatrics, 2024-06, Vol.19 (1), p.30-31
2024
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