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2020
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Food hydrocolloids, 2011-06, Vol.25 (4), p.797-808
2011
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2024
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Animal - Science Proceedings, 2024-07, Vol.15 (3), p.209-209
2024
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Dry-Heating Makes Hen Egg White Lysozyme an Efficient Foaming Agent and Enables Its Bulk Aggregation
2008
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- Nys, Y
2011
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Journal of investigative dermatology, 2021-10, Vol.141 (10), p.S195-S195
2021
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Bone marrow transplantation (Basingstoke), 2017-07, Vol.52 (7), p.1047-1048
2017
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