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Lebensmittelchemie, 2023-06, Vol.77 (S2), p.S2-072-S2-074
2023
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Lebensmittelchemie, 2023-08, Vol.77 (S3)
2023
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Lebensmittelchemie, 2023-08, Vol.77 (S3), p.S3-101-S3-101
2023
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European food research & technology, 2011-04, Vol.232 (4), p.737-742
2011
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Journal of the American Oil Chemists' Society, 2012, Vol.89 (8), p.1383-1391
2012
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