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Food chemistry, 2022-07, Vol.382, p.132356-132356, Article 132356
2022
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Innovative food science & emerging technologies, 2023-08, Vol.88, p.103440, Article 103440
2023
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Food science & technology, 2021-06, Vol.145, p.111362, Article 111362
2021
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International journal of food science & technology, 2022-07, Vol.57 (7), p.4119-4128
2022
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Turkish journal of agriculture : food science and technology, 2020-10, Vol.8 (10), p.2202-2213
2020
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